Przyprawy zioła domowy wyrób trojan kuchnia nowa

Przedmiotem sprzedaży jest książka:

"przyprawy, zioła

- domowy wyrób"

Opis przedmiotu:

Przyprawy, zioła. domowy wyrób

Za każdym razem przygotowując kolejną książkę zastanawiam się czy nadejdzie taki dzień, kiedy nie będę miała już o czym pisać i wtedy dopada mnie obawa, że to ja nie będę w stanie pisać - straszne! zioła i przyprawy to temat nie tylko kulinarny, ale także medyczny. książka, którą przekazuję to jedynie dotknięcie tematu. opis ziół i przypraw, a także ich zastosowanie pozwoli wam świadomie komponować własne mieszanki oraz tworzyć dania o nowym, atrakcyjnym smaku i aromacie.

Zioła i przyprawy oddziałują na nasze zdrowie, co z kolei determinuje nasze zachowania i wpływa na samoocenę i stosunek do innych. to również wiedza ogrodnicza. postaram się wspólnie z wydawcą aby książka pozwoliła na samodzielne zbieranie dziko rosnących ziół, suszenie ich i uprawianie choćby w skrzynce na balkonie. nie wyobrażam sobie współczesnej kuchni bez przypraw. co znaczy barszcz czerwony bez czosnku i majeranku? zupa fasolowa bez cząbru? krewetki tygrysie smażone na maśle bez czosnku, imbiru i świeżej kolendry? to są oczywistości, ale może warto do tych samych krewetek dodać zamiast kolendry drobno posiekaną natkę selera korzeniowego, nieco wysuszonej, bardzo drobno posiekanej chili i odrobinę cynamonu - to dopiero jest uczta! a imbir starty. a w krewetkach tylko odciśnięty z niego sok! co wy na to?

Pozdrawiam!

Eleonora trojan

Specyfikacja

- podtytuł: przyprawy, zioła, rośliny lecznicze i mieszanki przypraw
- isbn: 978-83-61881-48-3
- okładka: twarda
- ilość stron: 160
- wymiary: 170 x 240 mm
- autor: eleonora trojan
- rok wydania: 2010